dön
cizgi

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi
BİLGİLER
         
hazırlama
pişirme
Toplam 30
4 kişilik
kalori
tarihinde eklendi
ekledi
foto
PÜF NOKTASI
MALZEMELER
yarım kilo taze mantar
1 kase katı yoğurt
3 kaşık mayonez
2 diş sarımsak
tuz
karabiber
1 kaşık sıvı yağ
HAZIRLANIŞI

Hafif ve lezzetli bir salata tarifi. Mantarlarımızı yıkayıp temizliyoruz. Ardından ince ince kıyıyoruz. Resimdeki gibi olsun. Minik minik küp küp doğramayalım. Tuz, karabiber ve yağ ile hafifçe pişiriyoruz. Suyunu çekene kadar hafif ateşte kavuruyoruz.

Piştikten sonra soğuması için dinlendiriyoruz. Ayrı küçük bir kap alıyoruz mantarlar soğurken ve yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak iyice kıvama gelene kadar çırpıyoruz.

Mantarlar dinlendikten sonra sos ile mantarları buluşturuyoruz birbirleri ile. Baharat seviyorsanız eğer pul biber ve birazcık kekik ile süsleyebilirsiniz.

Yeşil maydanoz dalı veya dereotu ile süslenebilir. Afiyet olsun.

YORUM YAP

YORUMLAR
Bu tarife hiç yorum yapılmamış.
BENZER TARİFLER
Canlı Destek
ÜYE GİRİŞİ
KATEGORİLER
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
E-Bülten’e kayıt olarak, güncel tarifleri haftalık olarak mail adresinizden takip edebilirsiniz!
DMCA.com