dön
cizgi

Tel Kadayıf Böreği Tarifi

Tel Kadayıf Böreği Tarifi
BİLGİLER
hazırlama
pişirme
Toplam 45
4 kişilik
kalori
tarihinde eklendi
ekledi
foto
PÜF NOKTASI
MALZEMELER
300 gram tel kadayıf
2 adet büyük dil peyniri
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI

Tel kadayıftan börek bir çoğumuz daha önce tatmamışızdır. Ama mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Hep tatlısını yapmaya alıştığımız o güzel lezzet, börekte oluyormuş. Tel kadayıf böreği tarifi için buyrun mutfağa.

Dil peynirini tel tel ayırarak kenarda bekletiyoruz. Yumurtayı terin bir kaseye kıralım. Üzerine yoğurt, süt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ekleyip iyice çırpalım. Biraz da geniş olmasında fayda var aslında kullandığımız kabın.

Tel kadayıfların yarısını hazırlamış olduğumuz karışıma batırıp çıkarıyoruz ve iyice harmanlıyoruz. Her yerinin karışımdan alması için. Yapışmaz bir tavayı yağladıktan sonra kadayıfı tavaya güzelce yayıyoruz.

Tel tel ayırdığımız dil peynirini tavadaki kadayıfın üzerine eşit şekilde yerleştiriyoruz.

Kalan kadayıfı yine yumurtalı karışıma bulayalım ve karıştıralım. Daha sonra tavadaki peynirin üzerini güzelce örtelim bu kadayıf ile. Biraz sıkıştırır gibi yapmakta fayda var. Çünkü börek olacak, yerden dağılmasın.

Böreği tavada bu şekilde pişireceğiz. Bir yüzünü pişirdikten sonra bir tabak yardımı ile diğer yüzünü çevirip o yüzünü de pişirelim aynı şekilde.

Sıcak sıcak dilimleyerek servis yapıyoruz bu böreği. Afiyet olsun.

YORUM YAP

YORUMLAR
Bu tarife hiç yorum yapılmamış.
BENZER TARİFLER
Canlı Destek
ÜYE GİRİŞİ
KATEGORİLER
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
E-Bülten’e kayıt olarak, güncel tarifleri haftalık olarak mail adresinizden takip edebilirsiniz!
DMCA.com