dön
cizgi

Sade Poğaça Tarifi

Sade Poğaça Tarifi
BİLGİLER
105 hazırlama
30 pişirme
Toplam 135
6 kişilik
2400 kalori
tarihinde eklendi
ekledi
foto
PÜF NOKTASI
Hamuru yoğurduktan sonra ve tepsiye koyduktan sonra mutlaka dinlendirin. Bu şekilde çok daha yumuşak ve daha çok kabarmış bir poğaça elde edersiniz.
MALZEMELER
3 adet yumurta (2'sinin sarısı üzeri için)
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı yoğurt
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket toz maya
aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI

Çay davetlerinizde olsun, akşam çayın yanında bir şey yok mu dişe düşündüğünzde olsun imdadınıza yetişecek, yumuşacık bir poğaça tarifi. Bu defa peynirli veya patetesli değil sade poğaça tarifi veriyoruz. Afiyet olsun.

Derin bir  kabın içerisine önce unu koyalım, daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla yavaş yavaş ekleyelim. Ardından ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde edene kadar hamuru yoğuralım.Yeterince kıvama geldikten sonra üzerini nemli bir bez ile örtelim ve 30 dakika kadar dinlendirelim hamuru.

Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle çekillendirelim. Gerekirse rahat şekil verebilmek için elimizi hafif yağlayabiliriz. Şekil verdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Biraz aralı dizmekte fayda var.

Tüm hamuru bu şekilde değerlendirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim. Ardından tepside 1 saat kadar bu şekilde dinlendirelim. Dinlenen poğaçaları önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

YORUM YAP

YORUMLAR
Bu tarife hiç yorum yapılmamış.
BENZER TARİFLER
Canlı Destek
ÜYE GİRİŞİ
KATEGORİLER
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
E-Bülten’e kayıt olarak, güncel tarifleri haftalık olarak mail adresinizden takip edebilirsiniz!
DMCA.com