dön
cizgi

Revani Tatlısı Tarifi

Revani Tatlısı Tarifi
BİLGİLER
* * *    
15 hazırlama
45 pişirme
Toplam 60
... kişilik
180 kalori
05/04/12 tarihinde eklendi
Şef ekledi
foto
PÜF NOKTASI
Şerbeti soğuttuktan sonra döküyoruz. Revaninin hamuru kek gibi yumuşak olduğu için sıcak dökerseniz hamur gibi olur.
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
şerbeti için 3 su bardağı su
şerbeti için 3 su bardağı şeker
şerbeti için yarım limon suyu
HAZIRLANIŞI

Davet sofralarında olsun, iftar yemeklerinde olsun, günlük hayatta tatlı krizimizi gidermek için olsun her zaman ilk akla gelen tatlılardan birisi hiç kuşkusuz revani tatlısıdır. Eğer sıcak yaz günlerinden birinde iseniz yanında veya üzerinde dondurma ile olabilir, krem şanti ile olabilir, sütlü şerbeti ile olabilir çok farklı sunumlarla bir ziyafete dönüştürebilirsiniz revaniyi.

İlk olarak tatlımızın şerbetini hazırlayarak başlıyoruz. Biz kekimizi hazırlarken şerbetimizin dinlenmesi, soğuması için önce onu yapmamız zaman kazandıracaktır. Şekerimizi, suyumuzu ve yarım limon suyunu tenceremize döküyoruz ve kaynatıyoruz.

Şerbetimizin rengi hafif hafif değişip kıvam alana kadar devam ediyoruz kaynatmaya. Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Şimdi şerbetimiz soğurken kekimizi yapacağız. Bunun için şekerimizi ve yumurtamızı karıştırma kabımıza alıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Daha sonra irmik, yoğurt, un, vanilya, kabartma tozu ve sıvı yağımızı ilave edip topaklanma olmadan iyice çırpıyoruz.

Bir borcama veya fırın tepsisine karışımı eşit bir şekilde döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkan sıcak keki istediğimize göre kare kare veya baklava dilimi şeklinde büyükce kesiyoruz ve  üzerine soğutulmuş şerbetimizi döküyoruz. İstersek hindistan cevizi, antep fıstığı veya krem şanti eşliğinde de servis yapabiliriz. Veya sıcak havalarda dondurma ile çok güzel olur. Afiyet olsun.

YORUM YAP

YORUMLAR
  • Esra, 19.06.2012, 14:23

    en sevdiğim tatlılardan birisi. dondurmayla veya kaymakla deneyin mutlaka. çok güzel oluyor. ama yaz günü olduğu için dondurmayla daha nefis olur.

  • Sigura, 26.09.2012, 17:07

    Çok güzel ve çok kolay. Yaptım arkadaşlarıma dağıttım teşekkürler.

  • melisa, 14.05.2013, 19:06

    merhaba
    çok severim ellerine sağlık
    sevgiler

BENZER TARİFLER
Canlı Destek
ÜYE GİRİŞİ
KATEGORİLER
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
E-Bülten’e kayıt olarak, güncel tarifleri haftalık olarak mail adresinizden takip edebilirsiniz!
DMCA.com