dön
cizgi

Papatya Kurabiye Tarifi

Papatya Kurabiye Tarifi
BİLGİLER
* * *    
hazırlama
pişirme
Toplam 45
6 kişilik
kalori
tarihinde eklendi
ekledi
foto
PÜF NOKTASI
MALZEMELER
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3 su bardağı kadar un
3 yemek kaşığı kakao
HAZIRLANIŞI

Eskiden hatırladığım bir kurabiye. Kakaolu ve sade kurabiye hamurundan yapılan nefis papatya kurabiye tarifi. Hem lezzet, hem görünüm olarak mükemmel bir kurabiye.

Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarine pudra şekerini ilave edelim ve yoğuralım. Daha sonra unu ve yumurtayı da ekleyelim, yoğurmaya devam edelim. Pudra şekeri olduğu için ilk başlarda hamuru toparlamakta zorlanabilirsiniz. Ama biraz zaman gerektiriyor bu yoğurma işlemi, bir süre sonra kolayca toparlanabilen bir hamur elde ediyorsunuz. Unu eklerken azar azar eklemenizde fayda var bunu da unutmayalım.

Hamur yeterince kıvama geldikten sonra bir miktar alıp ayıralım. Bu miktar hamurun 1/5 ‘i kadar veya 1/6′i kadar olması yeterli. Papatyaların orta kısımlarını yapmak için kullanacağız. Ayırdığımız hamura kakaoyu ekleyelim ve yoğuralım.

Hazırlamış olduğumuz hamurlardan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim veya tepsimizi yağlayalım. Top top yaptığımız kurabiye hamurlarını tepsiye dizelim papatya şeklinde. Orta kısımları kakaolu hamurdan olacak. Üzerlerine biraz bastıralım dizerken ve kurabiye hamurlarının birbirine yapışmasını da sağlayalım dizerken.

Dilerseniz siz kenarlarını kakaolu, ortasını beyaz da yapabilirsini, eğer kakaolu kurabiyeyi daha çok seviyorsanız.

Çok yüksek dereceli olmayan ısınmış fırına sürerek kurabiyeleri pişirelim.

YORUM YAP

YORUMLAR
  • cennet degimanci, 05.06.2013, 16:51

    cok tatlilar

BENZER TARİFLER
Canlı Destek
ÜYE GİRİŞİ
KATEGORİLER
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
E-Bülten’e kayıt olarak, güncel tarifleri haftalık olarak mail adresinizden takip edebilirsiniz!
DMCA.com