dön
cizgi

Kurutulmuş Domates Salatası

Kurutulmuş Domates Salatası
BİLGİLER
* * * *  
hazırlama
pişirme
Toplam 45
6 kişilik
kalori
tarihinde eklendi
ekledi
foto
PÜF NOKTASI
MALZEMELER
1 yemek tabağı kurutulmuş domates
3 diş sarımsak
yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı sumak
tuz
HAZIRLANIŞI

Yaz aylarının artık yaklaşması ve mevsim sebzelerinin yavaş yavaş çıkması ile birlikte kış için kurutmuş olduğumuz sebzeleri rahat rahat tüketip bitirebiliriz. :) Bu amaç ile elimizde kalan kurutulmuş domateslerden bir salata yapacağız. Farklı bir lezzet ortaya çıkacak. Kahvaltıda bile tüketebilirsiniz.

Önce domatesleri sıcak su ile tencereye alıp 5 dakika haşlıyoruz. Ardından bir delikliye alıp 10 dakika sularını süzüp dinlendiriyoruz. Dinlendirdikten sonra domateslerimizi istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Sarımsaklarımızı soyup tuz ilave ederek iyice eziyoruz.

Ezmiş olduğumuz sarımsakların üzerine sirke ve zeytinyağını ilave edip karıştırıyoruz. Ardından doğramış olduğumuz domateslerin üzerine sarımsakları döküyoruz ve bir defa karıştırıyoruz.

Kapalı bir kaba alıp kapatıyoruz ve bir kaç saat veya bir gün önceden dinlendiriyoruz. Ardından servis yapabiliriz. Afiyet olsun. Maydanoz ile salatanızı süsleyebilirsiniz.

YORUM YAP

YORUMLAR
Bu tarife hiç yorum yapılmamış.
BENZER TARİFLER
Canlı Destek
ÜYE GİRİŞİ
KATEGORİLER
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
E-Bülten’e kayıt olarak, güncel tarifleri haftalık olarak mail adresinizden takip edebilirsiniz!
DMCA.com