dön
cizgi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi
BİLGİLER
* * *    
hazırlama
pişirme
Toplam 75
6 kişilik
kalori
15/09/12 tarihinde eklendi
Şef ekledi
foto
PÜF NOKTASI
MALZEMELER
4 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
kreması için 1 litre süt
kreması için 1 su bardağı toz şeker
kreması için 1 su bardağı hindistan cevizi
kreması için 1 su bardağı nişasta
şerbeti için 2 su bardağı su
şerbeti için 2,5 su bardağı toz şeker
şerbeti için 1 tatlı kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞI

Kıbrıs tatlısı olarak bilinen çok hafif ve çok lezzetli bir tatlı tarifi var sırada. Bayramda misafirlerinize farklı tatlılar sunmak istiyorsanız tatlı tariflerini takip etmeyi ihmal etmeyin. Bayrama kadar çok değişik tatlı tarifleri paylaşacağız.

Önce şerbetini hazırlayalım ki biz tatlıyı yaparken o da soğusun bu arada. Şerbet için su ve şekeri tencereye alalım ve 15 dakika kadar kaynatalım. Tencereden almadan önce 1 tatlı kaşığı limon suyu ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım. Biz tatlı hamurunu hazırlayana kadar o soğusun.

Şeker ve yumurtayı derin bir karıştırma kabının içerisine alalım ve köpürene kadar iyice çırpalım. Köpürdükten sonra diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştıralım.

Kare bir borcamı yağlayalım ve hamuru borcamın içerisine dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 150 derecelik fırında tatlımızı pişirelim.

Pişen tatlıyı fırından çıkardıktan sonra sıcağı sıcağına soğumuş olan şerbeti yavaş yavaş üzerine gezdirelim ve soğumaya bırakalım tatlıyı.

Krema için gerekli olan malzemeleri tencereye koyalım ve karıştıralım. Ardından ocağa alıp kısık ateşte muhallebi kıvamından biraz daha koyu bir kıvama gelene kadar karıştırarak pişirelim.

Tatlı yeterince soğuduktan sonra hazırlamış olduğumuz muhallebiyi tatlının üzerine yayalım ve isteğimize göre fındık veya ceviz parçaları ile tatlımızın üzerini kaplayıp soğuttuktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

YORUM YAP

YORUMLAR
Bu tarife hiç yorum yapılmamış.
BENZER TARİFLER
Canlı Destek
ÜYE GİRİŞİ
KATEGORİLER
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
E-Bülten’e kayıt olarak, güncel tarifleri haftalık olarak mail adresinizden takip edebilirsiniz!
DMCA.com