dön
cizgi

Karnıyarık Poğaça Tarifleri

Karnıyarık Poğaça Tarifleri
BİLGİLER
hazırlama
pişirme
Toplam 90
6 kişilik
kalori
24/09/12 tarihinde eklendi
Şef ekledi
foto
PÜF NOKTASI
MALZEMELER
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı süt
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket toz maya
aldığı kadar un
içi için beyaz peynir
içi için maydanoz
içi için pul biber
üzeri için 1 adet yumurta
HAZIRLANIŞI

Daha önce böreğini de paylaştığımız farklı, sıradışı bir poğaça. Karnıyarık poğaça tarifi ile misafirlerinizi, sevdiklerinizi şaşırtacaksınız.

Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kaba alıp oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Daha sonra hamur kıvama gelince üzerini nemli bir bez ile örterek yarım saat dinlendirelim.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle şekil vererek açalım. Daha sonra resimde gördüğünüz gibi iki tarafına çizikler açalım ve tam ortasına iç malzememizden koyalım.

Önce sol tarafı, sonra sağ tarafı onun üzerine atalım. Tüm malzemeleri bu şekilde değerlendirerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine bolca yumurta sarısı sürüp dilediğiniz şekilde susam ve çörekotu serpelim.

Fırına sürmeden 15 dakika bu şekilde bekletelim ve daha sonra 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

İçini hiç anlatmadık ama beyaz peyniri ezdikten sonra ince kıyılmış maydanoz ve pul biberi ekleyip harmanlıyoruz. İçimiz de bu şekilde oluyor.

YORUM YAP

YORUMLAR
  • Eleda nur, 08.04.2013, 18:06

    Selamun aleykum. bugun denedim ve harika oldu cok lezzetli emeginize saglik. Vermis oldugunuz tarif birebir tuttu.

BENZER TARİFLER
Canlı Destek
ÜYE GİRİŞİ
KATEGORİLER
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
E-Bülten’e kayıt olarak, güncel tarifleri haftalık olarak mail adresinizden takip edebilirsiniz!
DMCA.com